Los niños pueden seguir una dieta vegetariana desde cuando no sea tan estricta Existen muchas razones por las que una familia puede decidir convertirse en vegetariana. Algunas lo hacen por la conservación del medio ambiente y respeto a los animales, otras por creencias religiosas, y otros por creer seguir una …
Leer más »Senado de Argentina aprueba proyecto de ley Mi Menú Vegano
En la sesión de este miércoles 8 de junio en el Senado argentino se aprobó el proyecto de ley Mi Menú Vegano, pasando así a la Cámara de Diputados, donde será estudiado en la Comisión de Salud para una posterior votación. Un día antes se había obtenido el dictamen de …
Leer más »Veganismo, en defensa de los animales
Escuela Vegana de Lima explica que ser vegano no solo implica evitar comer animales, sino también usarlos y vestirlos De acuerdo con quienes siguen una dieta vegana, abstenerse de consumir y usar todo producto que provenga del mundo animal no solo tiene efectos positivos en la salud de las personas, …
Leer más »Cómo puedo ser una vegetariana saludable
Un vegetariano es alguien que no come carne, incluyendo aves, carne de res, cerdo o pescado. Los vegetarianos pueden decidir si quieren o no comer otros productos de animales, como los huevos, leche, o miel. Estos son los diferentes tipos de vegetarianos: Flexitarian: Flexitarians son también conocidos como los semi-vegetariano. …
Leer más »Juanes: sólo quiero encontrar el balance en mi vida
A sus 41 años, Juan Esteban Aristizabal (Juanes) ha ganado más de una veintena de premios musicales. Y nadie duda que la cifra podría estar a punto de aumentar, pues su nuevo CD (Loco de Amor), tiene todos los elementos para conquistar más fans y a los críticos de la …
Leer más »Entrevista a Emily Webber, nutricionista vegana e instructora de cocina
Emily Webber es nutricionista vegana e instructora culinaria para el programa contra el cancer del Comité de Médicos para una Medicina Responsable (PCRM). – ¿Qué te llevó a hacerte vegana? ¿Fuíste vegetariana primero? He sido vegana durante 9 años, pero unos pocos años antes probé a ser vegetariana, entonces seguí …
Leer más »Menos carne, menos calentamiento: detrás de cámaras con James Cameron & Arnold Schwarzenegger
Arnold Schwarzenegger esta oficialmente con el movimiento vegetariano, avalando los beneficios que reducir el consumo de carne tiene para el cuerpo y el medioambiente, de la mano de uno de los veganos más influyentes y su gran amigo James Cameron. Hablan como china quiere reducir en un 50% su consumo …
Leer más »Carpaccio Vegetal
Las semillas transgénicas – El futuro de la agricultura
Las semillas transgénicas o rasgos genéticos (también conocido como genéticamente modificado o «GM») se han establecido desde hace algún tiempo, y se han convertido en una tendencia en lo que se llama la biotecnología agrícola. Pero lo que es realmente todo acerca de GM? Los cultivos genéticamente modificados (GM cultivos …
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