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Miguel Rodriguez

Colombia, la tierra, la gente y los animales.

La semana pasada dos de las revistas más influyentes de Colombia trataron temas relacionados con lo dañino que es el consumo de carne y lo importante que es el buen trato a los animales. En Cromos nos dicen: como que la carne sí es mala, y en Semana enumeran 10 …

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La carne y el cerebro

Algunas personas no hayan muy razonable la postura de aquellos que no comen carne. Argumentan que el cerebro humano evolucionó, gracias a que su tamaño y capacidad, aumentaron, por el consumo el carne. -Sin la carne no hubiéramos evolucionado- dicen orgullosos del tamaño de sus cráneos. Como si, estando un …

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Las vacaciones del carnívoro

Con mi amiga tenemos un diálogo así: -No, no voy a poder ir- dice ella. -¿Por qué?- pregunto. -Es que tengo un cumpleaños de un tío. -Hummm- digo ante la dudosa excusa consanguínea. -Lo que pasa es que no es un cumpleaños cualquiera cumple 101 años. -Ah, uy. -Jajajajaj. -¿Qué …

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Tartrazina: Dulce veneno.

La tartrazina es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria.¿Pero cual es la verdad oculta detrás de esta sustancia que hace mas llamativas las golosina para los niños? Un estudio realizado por la FSA (Food Standards Agency)que es el equivalente del Reino Unido a la FDA (Food and …

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Que la navidad sea realmente «feliz»

La Navidad es uno de los mayores festejos que reúne a las familias de todo el mundo. Paz, amor, justicia y libertad son algunos de los mayores deseos que cada persona pide lllegada  la media noche .Pero lastimosamente oculta una verdad que se disfraza de fiesta. Una investigación llevada a cabo por …

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Lo que realmente cuesta ser «Bella»

Uno de los pilares de esta “era del consumo” es la novedad. Para satisfacer esta demanda, el mercado incentiva el lanzamiento, cada año, de nuevos productos, que han de ser probado en los ojos y la piel de animales, cuyo único delito para ser sometidos a semejante tortura es ser …

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Go Vegg

  "El especial suena bien, pero puedes cambiarme la chuleta de cerdo por un pedazo frito de tu nalga izquierda?"   Los seres humanos tenemos la dicha de gozar de la capacidad de discernimiento, habilidad que los animales inferiores no poseen, y es esa diferencia sustancial lo que nos debe …

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ALCALDE PIDE A LA CIUDAD HACERSE VEGETARIANA

Rahm Emanuel instó a las personas que viven en la ciudad que él dirige a que dejen los productos de origen animal con el fin de vivir de forma más saludable Sabemos que la alimentación determina en gran medida la forma en la que funciona nuestro organismo. Somos conscientes de …

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